Kişniş

Bitki adı:Coriander, leaves, fruit
Bilimsel adı:Coriandrum sativum
Cins:Coriandrum
Familya:Apiaceae
Diğer adları:Coriander

KİŞNİŞ (Yabanî) - Bifora radians Bieb. (Umbelliferae). 10-80 cm yükseklikte, bir yıllık, beyaz çiçekli ve otsu bir bitkidir. Doğubayazıt ve Van bölgelerinde çorba ve yemeklere koku vermek için kullanılır. Bk. Kuzu kişnişi. Eş anl. Aşuti. Küçük kişniş otu.[Türkçe Bitki Adları Sözlüğü, Turhan Baytop, 2007]

KİŞNİŞ - Coriandrum sativum L. (Umbelliferae). 20-50 cm yükseklikte, bir yıllık, otsu, beyaz veya pembe çiçekli bir bitkidir. Meyveleri baharat olarak kullanılır ve üzeri şeker ile kaplanarak Kişniş şekeri yapılır. Yapraklan Doğu Anadolu’da (Erzurum, Kars) yemeklere koku vermek için kullanılmaktadır. Bk. Kuzu kişnişi. Yabanî kişniş. Eş anî. Aş otu. Aş uti. Kinzi. Kişniç. Kişnit. Kuzbere (Mersin). Yumurca veya Yumurcak (Karamanlı-Burdur).[Türkçe Bitki Adları Sözlüğü, Turhan Baytop, 2007]

KİŞNİŞ — > Kuzu kişnişi.[Türkçe Bitki Adları Sözlüğü, Turhan Baytop, 2007]


Coriandrum sativum

Genel Bilgiler


Duke – Ethnobotany

Bilgi: Duke USEAGE: F | Liogier
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Hunan
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Leung
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Leung
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Hunan
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Bliss
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Steinmetz
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Woi.Syria
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Al-Rawi
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Steinmetz
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Uphof
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Woi.Syria
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Steinmetz
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Hunan
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Keys
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Bliss
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Uphof
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Woi.Syria
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Takeda
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Duke,1972
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Kimura
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Martinez
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | FontQuer
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Hartwell
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Burkill,1966
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Steinmetz
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Woi.Syria
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Steinmetz
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Leung
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Al-Rawi
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Steinmetz
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Liogier
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Burkill,1966
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Bliss
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Duke,1972
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Woi.Syria
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Hunan
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Leung
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Liogier
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Woi.Syria
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Hunan
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Leung
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Hunan
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Leung
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Burkill,1966
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Liogier
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Burkill,1966
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Duke,1972
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Steinmetz
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Leung
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Bliss
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Woi.Syria
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Burkill,1966
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Hartwell
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Bliss
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Duke,1972
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Uphof
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Eb24: 250
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Steinmetz
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Eb24: 250
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Keys
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Martinez
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Leung
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Hunan
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Takeda
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Woi.Syria
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Kimura
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Steinmetz
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Eb24: 250
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Hunan
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Woi.Syria
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Hartwell
Kaynak: James A. Duke
Bilgi: Duke USEAGE: F | Eb24: 250
Kaynak: James A. Duke

Bilimsel Araştırmalar

Bu bitki için kayıtlı bilimsel araştırma bulunamadı.

Kaynaklar ve Görseller

«Coreopsis tinctoriaCoriaria Sinica»