BURÇAK - Vicia (Leguminosae) türlerine verilen genel ad. Bu türler bir veya çok yıllık otsu bitkilerdir. Memleketimizde 60 kadar tür yabanî olarak yetişmektedir. Bazı türler hayvan yemi olarak yetiştirilir. Bazı Lathynıs türlerine de Burçak adı verilmektedir. Bk. Bırçalık, Fink baklası, Müdürmük. Eş anl. Burçak, Burcalah, Burcalak, Burcalık, Burçah, Burçalıh, Efek, Efek otu, Efelek otu. Etek. Furçak (Silifke-İçel). Vida dasycarpa Ten.- Efek (İsparta). V ervi/ia (L) filld. - Kara burçak. Köşne. Küşne. Küşne. V. faba L- Bakla. Bk. Fink baklası. Vperegrina L - Efek otu (Sandıklı-Afyon). V. sativa L. -Arpa fiği. Buğday fiği. Ekin fiği (Daday-Kastamonu). Fiğ, Fik. Yem bitkisi olarak yetiştirilir. Tohumlan kaynatıldıktan sonra yenir.[Türkçe Bitki Adları Sözlüğü, Turhan Baytop, 2007]